بخار و آب گرم معمولاً به عنوان واسطه گرمایشی در کاربردهای صنعتی استفاده میشوند. ممکن است متفاوت به نظر برسند، اما در واقع هر دو آب هستند. بنابراین، چگونه باید از این دو منبع گرما به طور متفاوت استفاده کنید؟
در فشار اتمسفر، آب در دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد [۲۱۲ درجه فارنهایت] میجوشد. برای استفاده از آب مایع در دماهای بالاتر از ۱۰۰ درجه سانتیگراد، باید به طور مداوم فشاری بالاتر از سطح اشباع به سیستم اعمال کنید.
برعکس، از آنجایی که دمای اشباع بخار در فشار اتمسفر ۱۰۰ درجه سانتیگراد است، ایجاد بخار اشباع زیر ۱۰۰ درجه سانتیگراد صرفاً با کاهش فشار آن با یک شیر کاهنده فشار امکانپذیر نیست. برای کنترل دقیق بخار در دمای زیر ۱۰۰ درجه سانتیگراد، به یک پمپ خلاء نیاز است.
به همین دلیل، در اکثر موارد، از آب گرم برای گرم کردن در دمای کمتر از ۱۰۰ درجه سانتیگراد و از بخار برای گرم کردن در دمای بالاتر از ۱۰۰ درجه سانتیگراد استفاده میشود.
ما بهترین بویلرها را به شما ارائه می دهیم
خرید دیگ بخار خرید دیگ آبگرم خرید دیگ روغن داغ
چگونه بخار اشباع و آب داغ گرما را منتقل میکنند
در اینجا، ما به بخار اشباع شده به طور خلاصه بخار میگوییم . بخار به عنوان یک واسطه گرمایشی، مزایای زیر را ارائه میدهد:
گرما را از طریق چگالش منتقل میکند. وقتی چگالش مییابد، مقدار زیادی گرمای نهان آزاد میکند.
در دمای ثابت (دمای اشباع) متراکم میشود.
به این دو دلیل، بخار در مقایسه با آب گرم، سریعتر و یکنواختتر گرم میشود.
سیستمهای گرمایش بخار تحت خلاء به گونهای توسعه یافتهاند که بتوان از مزایای بخار اشباع برای گرمایش زیر ۱۰۰ درجه سانتیگراد استفاده کرد. در مقابل، آب گرم گرمای محسوس را از طریق همرفت منتقل میکند. در این فرآیند، آب گرم گرمای خود را به محصول منتقل میکند و دمای خودش کاهش مییابد.
بنابراین گرمایش با آب گرم یکنواختی کمتری دارد و در مقایسه با گرمایش با بخار، گرما را کندتر منتقل میکند.
کاربردهایی که آب گرم در آنها برتری دارد
با ظهور سیستمهای گرمایش بخار تحت خلاء، گرمایش با بخار حتی در دمای زیر ۱۰۰ درجه سانتیگراد نیز امکانپذیر شده است. آیا هنوز هم مزیتی در گرمایش با آب گرم وجود دارد که از نظر یکنواختی و سرعت انتقال حرارت نسبت به گرمایش با بخار پایینتر است؟
ما استدلال میکنیم که وجود دارد. گرمایش با آب گرم ویژگیهای متفاوتی نسبت به گرمایش با بخار دارد. برخی فرآیندهای گرمایشی وجود دارند که در آنها خود محصول گرما تولید میکند (مثلاً از طریق یک واکنش گرمازا) و از محیط گرمایش داغتر میشود. اگر این گرمای اضافی به درستی حذف نشود، ممکن است دمای کلی بیش از حد بالا برود و محصول خراب شود.
برای جلوگیری از این امر، گرمای اضافی باید حذف شود و محصول باید به درستی خنک شود. آب گرم در چنین مواردی ابزاری قدرتمند است. آب گرم میتواند به عنوان واسطهای برای خنک کردن محصولات استفاده شود. در فرآیندهای خنککننده، آب گرم گرمای محصول را دوباره از طریق همرفت جذب میکند. این گرما را با همان راندمان انتقال حرارت هنگام انتقال آن در فرآیندهای گرمایشی جمعآوری میکند.
چنین فرآیندهایی از همرفت اجباری استفاده میکنند، روشی برای انتقال حرارت که در آن آب گرم دائماً از سطح انتقال حرارت عبور میکند. از طریق همرفت اجباری، آب گرمای محصول را جذب میکند و با انتقال گرما به خارج، خنک کردن سیستم را ممکن میسازد.
برنامههای کاربردی که برای هر رسانه مناسبتر هستند
اگر بخار در یک کاربرد خنککننده استفاده شود چه؟ مانند آب گرم، وقتی بخار از محصول خنکتر است، هنگام حرکت در سطح انتقال حرارت، مقداری از گرمای محصول را جذب میکند.
وقتی بخار در فرآیند گرمایش استفاده میشود، پس از از دست دادن گرمای خود، متراکم میشود و به بخار جدید اجازه ورود به محفظه را میدهد. با این حال، وقتی خود بخار گرم میشود، متراکم نمیشود و بنابراین بخار جدید نمیتواند وارد محفظه شود. علاوه بر این، از آنجایی که یک تله بخار باید مانع از خروج آن از تجهیزات شود، بخار نمیتواند گرمای کافی را از محصول بگیرد تا آن را خنک کند.
دلیل دیگری که بخار برای فرآیندهای خنککننده غیرمستقیم مناسب نیست این است که ظرفیت گرمایی آن کمتر از آب گرم است.
برای مثال، برای انسانهای بالغ که معمولاً دمای بدنشان حدود ۳۶.۵ درجه سانتیگراد [۹۷.۷ درجه فارنهایت] است، ایستادن در فضای باز در یک روز با دمای ۳۰ درجه سانتیگراد [۸۶ درجه فارنهایت] احساس گرما میکند، اما نشستن در وان آب با دمای ۳۰ درجه سانتیگراد میتواند باعث لرز شود. حتی در دمای یکسان، هوا (گازی مانند بخار) به دلیل راندمان انتقال حرارت پایینتر، گرمای کمتری نسبت به آب از بدن انسان جذب میکند.
گرمایش با بخار: انتقال حرارت سریع و یکنواخت، مفید در فرآیندهای گرمایشی
گرمایش با آب گرم: قابلیت گرمایش و سرمایش، که در فرآیندهای گرمایشی که شامل سرمایش هستند، مفید است.
هنگام انتخاب بین گرمایش با بخار یا آب داغ، این تفاوتها را در نظر داشته باشید.
با این حال، وقتی صحبت از فرآیندهای خنککننده میشود، روش دیگری وجود دارد که باید به عنوان جایگزینی برای آب گرم در نظر گرفته شود: خنکسازی با بخار تحت خلاء
برای دریافت قیمت و خرید دیگ بخار مناسب با شماره 09388037440 تماس بگیرید.
