افزایش راندمان و بهره‌ وری دیگ بخار در صنایع لبنی

کاربرد دیگ بخار در صنایع لبنی

در مقاله قبلی با عنوان “دیگ بخار در صنایع لبنی چه کاربردهایی دارد؟”، کاربرد دیگ بخار در صنایع لبنی مورد بررسی قرار گرفت.

جهت مطالعه این مقاله، بر روی کاربرد دیگ بخار در صنایع لبنی کلیک کنید.

اگر شما مقاله کاربرد دیگ بخار در صنایع لبنی را مطالعه کرده باشید، بیشترین مصرف سوخت فسیلی، جهت تولید بخار می باشد. متاسفانه در اکثر موارد، شاخص مصرف دیگ بخار در ایران بیشتر از دو برابر استاندارد جهانی است.

راهکارهای بررسی شده و ارائه شده در صنعت شیر، با توجه به اینکه مصرف اصلی سوخت فسیلی جهت تأمین بخار مصرفی پروسه تولید، توسط دیگ های بخار انجام می گیرد، عموماً در جهت افزایش راندمان دیگ بخار و راهکارهای کاهش مصرف سوخت در آنها می باشد. همچنین راهکارهایی جهت جلوگیری از اتلاف حرارت در مسیر انتقال بخار و مراکز استفاده از بخار در پروسه، ارائه شده است.

راهکارهایی جهت جلوگیری از اتلاف حرارت دیگ بخار در صنایع لبنی

  1. تنظیم نسبت هوا به سوخت در دیگ بخار (تنظیم درصد هوای اضافی در دیگ بخار)
  2. پیش‌گرم کردن هوای اولیه احتراق در دیگ بخار
  3. گرم نمودن آب تغذیه دیگ بخار با استفاده از بازیافت حرارت از آب زیرکش (Blow Down) دیگ بخار
  4. جلوگیری از نشتی بخار در سیستم انتقال بخار و ترمیم تله های بخار
  5. عایقکاری مناسب سیستم
  6. جلوگیری از اتلاف بخار در فرآیند تولید
  7. جلوگیری از نشتی آب گرم تغذیه دیگ بخار
  8. جلوگیری از اتلاف آب کندانس و بازگشت آن به سیستم دیگ بخار
  9. بهبود عملکرد پاستوریزاتورها و کاهش مصرف ویژه انرژی حرارتی
  10. کمپرسورها، جهت پیشگرم نمودن هوای احتراق دیگ بخار
  11. بازیافت هوای گرم خروجی از After Cooler
  12. صرفه جوئی در مصرف بخار کارخانجات شیر خشک
  13. بازیافت حرارت از خروجی دودکش هوای گرم خشک کن پاششی در کارخانجات تولید شیر خشک
  14. (Heat pump) بازیافت حرارت از شیر گرم توسط پمپ حرارت

منبع : وزارت نیرو – سازمان بهره­ وری انرژی ایران؛ پرتال جامع انرژی

 

برای کسب اطلاعات بیشتر، مقالات زیر را بررسی کنید:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *